在包裝設(shè)計(jì)上我們提煉全聚德中式文化視覺符號(hào)作為記憶點(diǎn)，運(yùn)用現(xiàn)代的設(shè)計(jì)手法，融合時(shí)尚色彩，使整個(gè)系列呈現(xiàn)出現(xiàn)代時(shí)尚視覺效果，系列感十足。拋去以產(chǎn)品為導(dǎo)向的包裝模式，開啟一種以品牌為導(dǎo)向的模式，把全聚德的氣韻和文化更好的去傳播，市場(chǎng)接受度更高，從而覆蓋面更廣。
北京全聚德是一家創(chuàng)建于1864年的百年老字號(hào)，經(jīng)過不斷創(chuàng)新發(fā)展，全聚德烤鴨成為烤鴨界的龍頭老大，更是代表北京的一大特色，一種情懷。全聚德集"全鴨席"和400多道特色菜品于一體的全聚德菜系，備受國(guó)內(nèi)外客戶的喜愛，被譽(yù)為"中華第一吃"。北京"全聚德"呈現(xiàn)出既古老又年輕，既傳統(tǒng)又現(xiàn)代的美好形象，正向著"中國(guó)第一餐飲，世界一流美食，國(guó)際知名品牌"宏偉愿景而奮勇前進(jìn)。
2020疫情全面爆發(fā)對(duì)于餐飲行業(yè)影響巨大，店面停業(yè)、消費(fèi)疲軟、營(yíng)業(yè)額萎縮，迫使全聚德不得不推出新的產(chǎn)品和服務(wù)來改變現(xiàn)狀，由此推出方便于日常生活的預(yù)制菜產(chǎn)品，預(yù)制菜屬性是方便快捷，美味便利。受眾人群則為年輕人、上班族、白領(lǐng)。在快節(jié)奏的生活狀態(tài)下美味方便的預(yù)制菜是0廚藝、上班族的不二選擇。在產(chǎn)品的設(shè)計(jì)上希望可以緊跟年輕人的審美步伐。如何在設(shè)計(jì)上用傳統(tǒng)元素現(xiàn)代化的表現(xiàn)吸引年輕人眼球。更好的去傳播全聚德的氣韻和文化。
在包裝設(shè)計(jì)上我們提煉全聚德中式文化視覺符號(hào)作為記憶點(diǎn)。從傳統(tǒng)窗花、窗欞、餐具、建筑和家具中提取圖形作為包裝底部的視覺符號(hào)，建立品牌獨(dú)特性。運(yùn)用現(xiàn)代的設(shè)計(jì)手法，每款菜品根據(jù)產(chǎn)品特色加入富有食欲感的菜品和時(shí)尚色彩的設(shè)計(jì)。使設(shè)計(jì)耳目一新，更加亮眼，包裝也更具年輕化，既有連貫性又能區(qū)別于產(chǎn)品間的不同。傳統(tǒng)元素融合時(shí)尚色彩，使整個(gè)系列呈現(xiàn)出現(xiàn)代時(shí)尚視覺效果，系列感十足。拋去以產(chǎn)品為導(dǎo)向的包裝模式，開啟一種以品牌為導(dǎo)向的模式，把全聚德的氣韻和文化更好的去傳播，市場(chǎng)接受度更高，從而覆蓋面更廣。
